プァンタイ

香ばしいバジルの香りと炒めたひき肉をご飯と合わせるガパオライスにするか、甘辛いタレとともにふっくらとした鶏肉を味わうカオマンガイにするか、ランチの品書きを前にすると迷いが生まれます。南池袋の路地にあるプァンタイでは、米粉麺の香ばしいタイ風焼きそばであるパッタイとガパオライスを一度に楽しめるハーフ＆ハーフのセットも用意されており、どちらも少しずつ味わいたい時の頼もしい選択肢になっています。お昼の献立にはサラダやスープ、デザートが添えられることも多く、手早い提供としっかりとしたボリューム感で午後への元気を満たしてくれます。

バリエーション豊かな麺と小皿料理の奥行き

定番のご飯ものだけでなく、麺料理の選択肢が充実しているのもこちらの魅力です。爽やかな酸味と辛みが引き立つ海老入りのトムヤムクンラーメンをはじめ、じっくり煮込まれた鶏肉の滋味が染み渡るクィッティオガイトゥン、イカや魚団子が入った紅いスープのイエンタタフォーなど、現地の屋台を思わせる多彩な味わいが並びます。卓上の唐辛子酢やナンプラーで自分好みの辛さや酸味に微調整しながら食べ進める時間も、タイ料理ならではの楽しみです。

夜の席なら、豚挽肉入りのタイ風卵焼きカイチョーや、ハーブの香りをまとった揚げ鶏ガイトッドサムンパイといった小皿をビールやハイボールとともに囲むのも心地よいひとときです。店内はカジュアルで気取りがなく、スタッフの温かい声かけに包まれたアットホームな空気が漂います。ひとりで気軽に立ち寄るランチから、親しい人と皿をシェアするディナーまで、素朴で親しみやすいタイの味を存分に堪能できます。